Frente al resto de vitaminas con más renombre, la vitamina K parece haber quedado relegada al olvido. Mientras que sus compañeras “superestrellas” como la vitamina D reciben toda la atención mediática, la K también tiene funciones vitales para mantener una buena salud. De hecho, suele suceder que las estrellas necesitan el trabajo gris de otros: […]
Una de las pruebas para determinar el riesgo cardiovascular, es el llamado “Score Cálcico” que mide el contenido de calcio en las coronarias, lo que se relaciona con la arteriosclerosis coronaria. A más calcio, más riesgo. Pero un reciente estudio demuestra que hay factores que pueden modular este riesgo, y uno de ellos es la […]
El actual estilo de vida occidental supone para muchos de nosotros permanecer largas horas sentados delante de un ordenador o conduciendo un vehículo, lo que favorece que, por ejemplo, un tercio de los adultos del planeta sean inactivos. Ni siquiera caminan media hora al día. Pasar mucho tiempo sentado, ya sea durante el tiempo libre, […]
Con el título “El Futuro del Envejecimiento” se celebró en Madrid el pasado día 22 de mayo un evento científico de primera magnitud. Organizado por la Fundación Premio Nobel en el contexto de las jornadas “Nobel Prize Dialogue” y con una magnífica colaboración por parte de la Fundación Ramón Areces, ha sido la primera vez […]
Mediterránea, vegetariana, flexitariana, paleo, baja en carbohidratos… dietas hay tantas como gustos. Pero, ¿Cuál es la mejor? Probablemente no exista una única dieta buena para todos, pero en EEUU han elaborado como cada año una clasificación de las mejores dietas. Y la ganadora es… Artículo publicado en la revista Alimente el 28/05/2019 A la hora […]
En los últimos años hemos sido testigos de un gran avance del rendimiento deportivo en numerosas disciplinas. Por ejemplo, el mediático proyecto “maratón sub 2 horas”, es decir, el intento de conseguir recorrer los 42 km y 195 metros del maratón en menos de 2 horas, parece estar cada vez más cerca – el keniata […]
Uno de los debates más candentes en nutrición es el de la suplementación. ¿Podemos obtener suficientes nutrientes a partir de los alimentos? ¿es necesario suplementarse? ¿puede ser peligroso? Artículo publicado en la revista Alimente el 07/05/2019 La nutrición no es una ciencia exacta , “No hay quien pueda hacer una alimentación sana y equilibrada“, Gente […]
Tradicionalmente, el entrenamiento de fuerza o contra resistencia, lo que comúnmente se conoce como entrenamiento con pesas, se ha considerado exclusivamente de hombres excepcionalmente fuertes que competían en deportes como powerlifting, Olympic lifting, o bodybuilding. Artículo publicado en la revista Alimente el 07/05/2019. Sin embargo, gracias a las últimas evidencias que demuestran los beneficios de […]
El Dr. Durántez imparte dos ponencias en la XXVI Conferencia de la AMMG (Age Management Medicine Group) celebrada en Miami entre los pasado días 11 y 14 de abril. La Age Management Medicine Group (AMMG ) es una de las entidades médicas más prestigiosas a nivel mundial en la organización de congresos sobre la medicina clínica […]
En mi colaboración con la revista digital Alimente del pasado 30 de abril 2019 “Alimentos para cada hora del día. ¿Existe la crononutrición?“, publiqué éste artículo donde comento los beneficios de hábitos saludables en la alimentación. En artículos anteriores de esta sección hemos hablado de cuanto comer, de cómo comer, e incluso de si el […]