El concepto de obesos metabólicamente sanos, es decir, aquellos sujetos con obesidad, pero cuyos marcadores de riesgo cardiovascular o control glucémico están dentro del rango normal, está siendo puesto en duda. Un nuevo estudio en Reino Unido pone de manifiesto que el obeso puede no ser tan sano como lo pintan. Este es un tema […]
El ejercicio es bueno para la salud, incluyendo las defensas. Esto es algo que sabíamos desde hace tiempo, especialmente a partir de estudios en deportistas de élite. Veamos como puede la actividad física protegernos contra la COVID y el envejecimiento prematuro de nuestras defensas. Mucho se ha hablado durante la pandemia, y se seguirá hablando, […]
La medición de biomarcadores clínicos es de gran importancia para el mantenimiento y la mejora de la salud. Lo que no se mide, no es susceptible de mejora, o al menos, no con criterio. Sin embargo, hay que replantearse la normalidad en relación a los valores estándar de referencia. Para prevenir la enfermedad y lograr […]
Para mantenerse joven y en buen estado de salud, siempre pensamos en una alimentación sana. Pero el argumento contrario, no siempre está en nuestra mente: ¿Existe alimento que nos envejece? El envejecimiento es complejo. Poco a poco vamos entendiendo sus mecanismos, y qué factores son los que contribuyen al deterioro paulatino de nuestro organismo. De […]
El tratamiento dietético es sin lugar a dudas, uno de los pilares para mejorar la calidad de vida de los pacientes de diabetes tipo 2. La insulina y un control estricto de las dosis de carbohidratos han sido el patrón a seguir durante décadas. Sin embargo, en los últimos años se está validando el uso […]
La longitud de los telómeros y su relación con la salud, es un campo muy activo de investigación. El equipo de María Blasco, del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas, ha estudiado su relación con la severidad de la COVID-19. Estos son los resultados. Artículo publicado en la revista Alimente el 01/02/2021. Los telómeros son unas […]
El mundo de las sustancias con actividad biológica está en constante movimiento. Uno de estos compuestos emergentes es la berberina, que tiene un perfil similar al de un fármaco más que probado como es la metformina. Veamos qué puede ofrecernos. Artículo publicado en la revista Alimente el 01/02/2021. La naturaleza no deja ni dejará nunca […]
Sabemos que el ejercicio es salud, y que no solo el tradicionalmente considerado beneficioso ejercicio aeróbico es necesario. Pero, ¿Cómo afecta a nuestro organismo el entrenamiento de fuerza o el de fondo? Un nuevo estudio intenta desvelarlo. Artículo publicado en la revista Alimente el 20/01/2021. El ejercicio es sin duda uno de los pilares de […]
Comenzamos 2021 con ilusión y el punto de mira puesto, como siempre, en la salud. Desde luego que, si algo podemos decir de 2020, es que nunca lo olvidaremos. Y no lo haremos sobre todo por cuestiones de salud. Pero si algo ha traído el pasado año también, en parte debido al confinamiento, es un […]
Los nutrientes no actúan de forma aislada, y las interacciones entre ellos y con los fármacos pueden ser de gran importancia. Es el caso de la vitamina K, como detallamos a continuación. Ya lo dijimos en este espacio no hace mucho tiempo: la vitamina K es la gran olvidada dentro de ese grupo de sustancias […]