La cúrcuma no solo es conocida por su color amarillo intenso y por ser uno de los componentes fundamentales de esa mezcla de especias que es el curry. La curcumina lo que contiene es una sustancia con capacidad antiinflamatoria y que está en estudio por su capacidad terapéutica. Artículo publicado en la revista Alimente el […]
El debate en torno al consumo de alcohol desatado por las referencias en la Estrategia en Salud Cardiovascular del sistema sanitario español demuestra lo arraigado que está el consumo de estas bebidas en nuestra sociedad. Oncólogos y cardiólogos no se ponen de acuerdo, ¿Es realmente bueno para la salud el consumo moderado de alcohol? Hay […]
El entrenamiento de la Atención Plena, también conocido como Mindfulness, se relaciona con la capacidad de ralentizar e incluso revertir el proceso de envejecimiento celular. Y no solo eso, parece que tener una Atención musculada interviene también en la sensación de felicidad y bienestar. Uno de los pilares del enfoque médico integral para una longevidad […]
¿Cuánto vive un superhéroe? El sentido del humor de la ciencia. Ser científico se suele asociar con inteligencia y curiosidad. Cualidades estas que también se suelen acompañar de buenas dosis de sentido del humor. Lo cierto es que en el mundo de la ciencia podemos encontrar desde descubrimientos azarosos hasta experimentos o hipótesis de lo […]
Uno de los signos más claros del envejecimiento, es la pérdida progresiva de la capacidad cognitiva y la fluctuación del estado anímico. Un proceso que llega sin avisar y que poco a poco, nos puede llevar a la demencia senil y a la depresión crónica. Por no hablar de enfermedades neurodegenerativas como el Párkinson o […]
En la búsqueda de más años y más vida, arrancamos este 2022 a la búsqueda de un marcador que estaría detrás de gran parte de las enfermedades más frecuentes. Al igual que la inflamación crónica es factor común de todas ellas, una proteína denominada zonulina nos puede estar indicando que algo no va bien. Hace […]
Que la vitamina D y los omega-3 son importantes para la regulación de numerosos procesos, no está en duda. La controversia se centra todavía en su uso clínico para el tratamiento de diferentes enfermedades. El ensayo VITAL, uno de los más importantes puestos en marcha hasta la fecha, revela su utilidad para el tratamiento de […]
Uno de los eternos debates en nutrición es el de la dietas altas o bajas en carbohidratos. Los defensores de las dietas “low carb” afirman que son efectivas para la pérdida de peso y para el control del azúcar en sangre. Sin embargo, sus detractores afirman que puede no ser cardiosaludable. Un nuevo estudio nos […]
La betaína es un nutriente relativamente poco conocido con funciones relacionadas con las vitaminas del grupo B y con gran potencial para la mejora de la salud hepática, cardiovascular e incluso como regulador de la inflamación en los deportistas. La betaína es un derivado del aminoácido glicina, siendo de hecho su otra denominación la de […]
Uno de los tratamientos farmacológicos más utilizados universalmente son las estatinas. Su principal función es el control de los niveles de colesterol para la prevención del riesgo cardiovascular. Siendo el infarto una de las principales causas de muerte, cabe preguntarse si las estatinas pueden alargar nuestra vida. La enfermedad cardiovascular es la principal causa de […]