Los estudios que analizan el impacto de los alimentos procesados en nuestra salud son cada vez más numerosos. Y confirman lo que ya apuntaban investigadores a principios de los años 2.000: a mayor presencia en la dieta, mayor riesgo de enfermedad. Los alimentos procesados son sin duda uno de los focos de debate e investigación […]
Como cada otoño y primavera, nos encontramos con ese fin de semana en el que dormimos una hora menos o una hora más, para deleite de trasnochadores o de dormilones. Los motivos de este cambio de hora son principalmente económicos, pero ¿Qué consecuencias tiene el cambio de horario para nuestra salud? Hacia finales de marzo […]
La enfermedad cardiovascular se encuentra entre las principales causas de muerte prematura en los países occidentales. Muchos son los esfuerzos en la prevención del infarto y, sin embargo, las cifras siguen siendo preocupantes. Afortunadamente, los tratamientos son cada vez más eficaces, pero la prevención sigue siendo clave. Un nuevo estudio alerta de que la enfermedad […]
Cuando a hormonas se refiere, hay un cierto halo negativo que todavía cuesta eliminar. Esta resistencia proviene de información que poco a poco, nuevos estudios van haciendo obsoleta. Y que desvelan que, conforme avanzamos en edad, optimizar nuestros niveles hormonales puede ser beneficioso. La terapia hormonal, sigue siendo un tema al que rodea cierto estigma. Especialmente […]
Los dispositivos de control de los niveles de glucosa en tiempo real, se vienen usando en los últimos años para el seguimiento en diabéticos. Pero cada vez más, hay personas sanas que quieren mantener controlados sus niveles de azúcar en sangre y los utilizan como otro “wearable” mas. ¿Tiene sentido el uso de estos dispositivos, […]
En este blog adjunto dos magníficos e interesantes documentales sobre la ciencia del envejecimiento y la longevidad emitidos recientemente en la Noche Temática de La 2. ¡Merece la pena!. En ellos se menciona y entrevista a muchos de sus protagonistas principales a los que ya he citado en mi libro “Joven a los 100” y […]
El Ejercicio también elimina las “células zombis”. De nuevo, la mejor polipíldora contra el envejecimiento. La actividad física es uno de los pilares de una vida saludable, y una de las mejoras herramientas para poner más vida a los años. El ejercicio activa en nuestro organismo la producción de múltiples sustancias beneficiosas, y acaba además, […]
Todos hemos oído hablar o conocemos personas que aparentemente, pueden comer todo lo que quieran y mantenerse delgadas. Son los delgados recalcitrantes, que parecen haber sido agraciados con la lotería genética. Un nuevo estudio desvela datos sorprendentes. Lo de los delgados recalcitrantes tiene algo de leyenda urbana. Todos conocemos o tenemos referencias de personas que […]
El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Tal vez por ello, los estudios que refieren un efecto positivo del café sobre la salud, tienen un importante impacto mediático. Un nuevo trabajo en esta línea ha ocupado las cabeceras recientemente. Veamos que dudas hay acerca de la relación entre café […]
La cúrcuma no solo es conocida por su color amarillo intenso y por ser uno de los componentes fundamentales de esa mezcla de especias que es el curry. La curcumina lo que contiene es una sustancia con capacidad antiinflamatoria y que está en estudio por su capacidad terapéutica. Artículo publicado en la revista Alimente el […]